Bajecznie kolorowe, ozdobione kolorową słomką i parasolką drinki sa niezbędnym rekwizytem każdej letniej imprezy. Bo choć można się dobrze bawić bez alkoholu, z alkoholem bawi się jeszcze lepiej… Oczywiście zmieszanym w odpowiednich proporcjach i podanym tak jak radzą uczestnicy zabawy na przepisy orzeźwijących drinków.
Wiosenka, wypróbowała świeży przepis z majowego numeru miesięcznika Kuchnia. Ananas, biała czekolada, rum i likier kokosowy – a do tego jak ładnie podane… Swoją wersję tego przepisu prezentuje mafilka. Koktail egzotyczny na bazie zapasów z barku… Zamiast rumu – wódka i koniak. W kuchni, przy barze (jak i w sypialni) liczy się inwencja i pomysłowość…
Egzotycznie brzmi pomysł połączenia truskawki z czerwonym winem. Krwisty duet pod nazwą Truskawkowa rzeka, serwuje Zija. Przy tej okazji nie sposób przypomnieć o innej zmysłowej parze - truskawka z szumiącym bąbelkami szampanem.
Letnią wersję herbaty po góralsku proponuje Lamad - na poprawę humoru należy wymieszać Ice tea, sok z cytryny i oczywiście dodać odrobinę prądu…
Żadna wakacyjna zabawa nie może się obyć bez ulubionego drinka Hemingwaya, kubańskiego Mojito. Przepis na mniam… mniam… rum z miętą i limonką zamieszcza na swym blogu Izaa
fot. Izaa
Klasyczne, popularne i proste w wykonaniu drinki do zabawy na majowe receptury zgłosił też Blac Drinks. Te połączenia zna każdy, nie wszyscy jednak wiedzą, że tak się nazywają - Hiszpańskie Calimocho czyli czerwone wino osłodzone cocacolą i pachnący morską bryza Summer Splash, czyli mix Cin Cin i sprite.
Wstrząśnięte, zmieszane – martini pod każdą postacią
Wermut okazał się hitem konkursu na majowe drinki. Kobiety zdecydowanie wolą słodką odmianę bondowskiego specjału – stosuje się je zarówno w Summer Splash, jak i przepisie na Martini dobre na wszystko… Kini1812 popijała je pomiędzy maturalnymi egzaminami i jeśli sprawdzian dojrzałości poszedł jej równie dobrze jak przygotowanie drinków, drzwi wszystkich akademików stoją przed nią otworem…
Aby dodać mu odrobiny goryczy Wiosenka proponuje wymieszać słodki wermut z tonikiem. W upalne dni sprawdzi się też kolejne klasyczne połączenie – Vermouth&Gingers, czyli biały słodki wermut z piwem imbirowym - jeszcze jedna propozycja Mad about food
Spiżarnia z procentem
Ani koktajl, ani drink - odrębną kategorie zgłoszonych do zabawy napojów, stanowią domowe nalewki. Dostępne na rynku wódki smakowe są zazwyczaj bardzo słodkie, sztucznie barwione i aromatyzowane. Warto znaleźć czas na przygotowanie autorskich trunków. Skrywane w zimnej piwniczce, z czasem nabiorą niezwykłej szlachetności, a odpowiednio dobrane proporcje pozwolą stworzyć niepowtarzalny smak.
fot. Joanna 63
Nalewki i likiery trzeba robić ze świeżych owoców i ziół. Na wypróbowanie receptur zgłoszonych przez Joanna63 (nalewka farmaceutów, nalewka – pomarańczowa-kawowa i likier pomarańczowy) nigdy nie jest za późno. Sezon na cytryny i pomarańcze trwa cały rok. Efekt pracy sprawdzi się zarówno jako samodzielny trunek, jak i składnik nowatorskich drinków.
Dziękuję wszystkim uczestnikom akcji za receptury (równiez te na zdrowe i orzeżwijące koktajle) i kolorowe zdjęcia. Przed nami czas letnich imprez i wakacyjnych eskapad - rozpychające brzuch piwo zostawmy panom, a same poeksperumentujmy z nowymi smakami…
Panna Hyde
